ESTRATTO DI MIRTILLO SELVATICO BIO ML 100 BIOBACCHE

ogni Collo 4 PZ



DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

PROCEDIMENTO DI ESTRAZIONE

Le bacche vengono messe in una particolare vaporiera a 3 stadi. Nello stadio inferiore si trova dell'acqua ed in quello superiore le bacche.
L'acqua viene portata ad ebollizione ed il vapore sprigionato fa ammorbidire le bacche portandole ad una temperatura di ca 30/35°C. A questo punto inizia a percolare il succo che fuoriesce dalla vaporiera dove viene raccolto ed imbottigliato. Con questa tecnica si estrae solo il succo che contiene tutte le antocianine ed i tannini presenti nella buccia senza contenere la buccia stessa. 
Ne viene un succo denso e cremoso con una concentrazione di ca il 50%.
Successivamente viene pastorizzato sottovuoto a bassa temperatura.

In questo vasetto di estratto al vapore trovate il meglio delle proprietà del mirtillo selvatico biologico (vitamina A e C, che rafforzano i capillari, hanno proprietà antiossidanti, antitumorali, antiossidanti e aiutano la vista). L’estratto a vapore è ottenuto con 190 grammi di Mirtillo.
Assumendone 2 cucchiai al giorno avrete una dose sufficiente dei contenuti di benessere delle bacche.

DETTAGLI

Codice 030443001
EAN 8056479920761
Netto gr/ml 1
Quantità per collo 4 PZ
Iva 10 %
Certificazione BIO
Origine ITALIA
Famiglia DRINK
Sotto famiglia BEVANDE

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Mirtillo selvatico* 

Valori medi per 100g
Valore Energetico (kj) 195
Valore Energetico (kcal) 46
Proteine (g) 0,9
Carboidrati (g) 6,6
di cui zuccheri (g) 6,6
Grassi (g) 0
di cui saturi (g) 0

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